ابوالقاسم چاپاری مخترع دستگاه فرآوری زعفران با استفاده از وکیوم در گفتگو با خبرنگار دانش هاي روز باشگاه خبرنگاران افزود: این دستگاه یک ماشین صنعتی با مکانیزم کاملا ساده است، با استفاده از این دستگاه گل زعفران با نیروی مکش به دو طرف، کلاله را آزاد می کند.
 
وی گفت: خروجی این دستگاه زعفران پوشال و سرگل است.
 
این مخترع تصریح کرد: بزرگترین چالشی که در کشورمان و در مورد زعفران وجود دارد و نمی توانیم آن را در بازار هدف به فروش برسانیم روی حوزه فرآوری و بسته بندی آن است.
چاپاری خاطر نشان کرد: با استفاده از این دستگاه علاوه بر افزايش راندمان، مدت زمان فرآیند فرآوری زعفران از یک هفته به هشت ساعت کاهش می یابد./عط