وی تصریح کرد: حفظ خاک زراعی در کشاورزی ارگانیک و پایدار از اصولی ترین و اساسی ترین بخش های این شیوه کشاورزی است.

یوسفی راد ادامه داد: کشت عمود بر شیب و در خطوط تراز نیز تاثیر بسیار مناسبی درجلوگیری از فرسایش خاک دارد.

مدیر آب و خاک سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از روش هایی که می توان به عنوان یک مانع در برابر فرسایش خاک می شود نام برد و یادآور شد: کشت بدون شخم، حفاظت بقایای گیاهی و انجام شخم حداقل یا شخم حفاظتی در سطح خاک مانعی برای فرسایش خاک خواهد بود.