تبریز؛
تولید سالانه 440کیلوگرم زعفران در آذربایجان شرقی
کارشناس مدیریت سرمایه گذاری جهاد کشاورزی اذربایجان شرقی گفت:با این مقدار زعفران نسبت به سال گذشته 20درصد افزایش داشتیم.
به گزارش گروه استان ها باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛صابربیگلگ افزود:درسال جاری ازسطح 110هکتار زراعی زعفران استان مقدار 440کیلوگرم زعفران استحصال گردیده ،که نسبت به سال گذشته 20درصد افزایش داشتیم.
وی افزود: براي توليد 440کیلوگرم زعفران ،گل زعفران درفاصله کوتاه بایستی ازمزارع جمع آوری شود وطی شرایط خاصی کلاله های قرمز زعفران ازآن جداسازی ودر نهایت بادقت خشک شوند تا کیفیت و ویزگی های زعفران خوب راداشته باشد.
وی درادامه گفت:جمع آوری به موقع ونقل وانتقال صحیح ،بهداشت محیط وافراد ورعایت اصول درجداسازی وخشکاندن درشرایط مواردی هستند که درتولید محصولی سالم وباکیفیت اهمیت بسزایی دارد.
وی بابیان اینکه هرواحد صنعتی ازکارمزد 14درصد تسهیلات بانکی برخوردار می شوند افزود:تسهیلات بانکی برای هرهکتار حدود25 میلیون تومان در نظر گرفته شده که کشاورزان ازطریق جهادکشاورزی دریافت میکنند.
کارشناس باغبانی جهادکشاورزی استان خبرداد: گفته های حاکی براین که کشاورزان تاکنون تحت پوشش بیمه قرار نگرفتند لذاضرورت دارد درسال آتی ازطریق صندوق بیمه جهادکشاورزی استان محصولات زراعی خود را بیمه کنند.
بیگلگ کشت محصولات کم آب بر درحوضه آبریز دریاچه ارومیه را عنصرحیاتی برای بهبود وضعیت این دریاچه برشمرد و افزود: بنابراین این محصول کم اب درمناطق دریاچه ارومیه هم قابل کشت است و زعفران ازلحاط ابی کم توقع بوده و سالانه بیش از 3500مترمکعب اب مصرف میکندکه به خصوصیت کم آب بر بودن در استان آذربایجان شرقی درحال توسعه هست
وی عنوان کرد: 8800نفر به صورت مستقیم وغیرمستقیم درزمینه تولید زعفران دراستان مشغول کارهستند.
کارشناس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به صادرات زغفران به سایر استان ها افزون بر مصرف داخلی در استان آذربایجان شرقی ؛خاطرنشان ساخت：کشت زعفران به وضعیت جغرافیای منطقه ارتباط مستقیم دارد و از اهمیت ویژه ای برخوردار است و در استان آذربایجان شرقی از اواخرتابستان کشت ونیمه دوم پاییز برداشت می شود ورتبه 10 کشوری را به خود اختصاص داده است.
زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری ودرنقاطی که داراری زمستانهای ملایم وتابستان های گرم وخشک باشد بخوبی می روید.
مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است وچون دوران رشد ان مصادف باپاییز وزمستان واوایل بهار است،این گیاه به هوای مناسبی نیاز دارد ودر دوره خواب یااستراحت گیاه درتابستان بارندگی وآبیاری برای آن مضر است.
انتهای پیام/ش
وی افزود: براي توليد 440کیلوگرم زعفران ،گل زعفران درفاصله کوتاه بایستی ازمزارع جمع آوری شود وطی شرایط خاصی کلاله های قرمز زعفران ازآن جداسازی ودر نهایت بادقت خشک شوند تا کیفیت و ویزگی های زعفران خوب راداشته باشد.
وی درادامه گفت:جمع آوری به موقع ونقل وانتقال صحیح ،بهداشت محیط وافراد ورعایت اصول درجداسازی وخشکاندن درشرایط مواردی هستند که درتولید محصولی سالم وباکیفیت اهمیت بسزایی دارد.
وی بابیان اینکه هرواحد صنعتی ازکارمزد 14درصد تسهیلات بانکی برخوردار می شوند افزود:تسهیلات بانکی برای هرهکتار حدود25 میلیون تومان در نظر گرفته شده که کشاورزان ازطریق جهادکشاورزی دریافت میکنند.
کارشناس باغبانی جهادکشاورزی استان خبرداد: گفته های حاکی براین که کشاورزان تاکنون تحت پوشش بیمه قرار نگرفتند لذاضرورت دارد درسال آتی ازطریق صندوق بیمه جهادکشاورزی استان محصولات زراعی خود را بیمه کنند.
بیگلگ کشت محصولات کم آب بر درحوضه آبریز دریاچه ارومیه را عنصرحیاتی برای بهبود وضعیت این دریاچه برشمرد و افزود: بنابراین این محصول کم اب درمناطق دریاچه ارومیه هم قابل کشت است و زعفران ازلحاط ابی کم توقع بوده و سالانه بیش از 3500مترمکعب اب مصرف میکندکه به خصوصیت کم آب بر بودن در استان آذربایجان شرقی درحال توسعه هست
وی عنوان کرد: 8800نفر به صورت مستقیم وغیرمستقیم درزمینه تولید زعفران دراستان مشغول کارهستند.
کارشناس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به صادرات زغفران به سایر استان ها افزون بر مصرف داخلی در استان آذربایجان شرقی ؛خاطرنشان ساخت：کشت زعفران به وضعیت جغرافیای منطقه ارتباط مستقیم دارد و از اهمیت ویژه ای برخوردار است و در استان آذربایجان شرقی از اواخرتابستان کشت ونیمه دوم پاییز برداشت می شود ورتبه 10 کشوری را به خود اختصاص داده است.
زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری ودرنقاطی که داراری زمستانهای ملایم وتابستان های گرم وخشک باشد بخوبی می روید.
مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است وچون دوران رشد ان مصادف باپاییز وزمستان واوایل بهار است،این گیاه به هوای مناسبی نیاز دارد ودر دوره خواب یااستراحت گیاه درتابستان بارندگی وآبیاری برای آن مضر است.
انتهای پیام/ش
