توضیحات وزارت بهداشت در خصوص فرآورده‌های گوشتی با طعم تاج خروس
رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: برخی از مراکز غیرقانونی اقدام به استفاده از خمیر مرغ غیرمجاز حاوی تاج خروس، پوست، قطعات پای مرغ و خروس در سوسیس و کالباس‌ها می‌کنند.
حسین رستگار رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص انتشار خبر سوسیس و کالباس با طعم تاج خروس گفت: برخی از مراکز غیرقانونی اقدام به استفاده از خمیر مرغ غیرمجاز حاوی تاج خروس، پوست، قطعات پای مرغ و خروس در سوسیس و کالباس‌ها می‌کنند.
وی افزود: در دوره‌های قبل چنین مواردی مشاهده شده اما هنوز نمونه جدیدی از این مواد به دست ما نرسیده است.
رستگار تأیید کرد: در صورتی که موردی به آزمایشگاه ارجاع داده شود، توانایی بررسی دقیق را داریم.
رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در خصوص برخورد با مراکز متخلف عنوان کرد: بعد از شناسایی مراکز متخلف این مراکز پلمپ میشوند و قوه قضائیه اقدامات جدی و لازم را در خصوص آنها انجام می‌دهد.
وی در پایان گفت: با توجه به اینکه فرآورده‌های خمیر مرغ در بازار بدون نشان غذا و دارو و با قیمت پایین عرضه میشوند مردم باید در هنگام خرید به این نشان بر روی محصولات توجه کنند.
انتهای پیام/
پس از مغز و فکری که خدا به ما داده بیشتر استفاده کنیم
اللهم العجل الولیک الفرج