در گزارش زیر طرز تهیه کیک قهوه را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک قهوه آشنا کنیم.

مواد لازم:

آرد ۲ پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر قهوه فوری ۳ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری
وانیل‏ یک چهارم قاشق چایخوری
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
گردو خرد شده (اختیاری) دو سوم پیمانه


بیشتر بخوانید

طرز تهیه:
● اول فر رو روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم می‌کنیم تا گرم بشه. آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم. تو یه ظرف دیگه شکر، وانیل، پودر قهوه و تخم مرغ رو حدود هفت دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه.

بعد روغن مایع رو اضافه می‌کنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و میزنیم تا مواد یکدست بشن.

● مخلوط آرد رو کم کم به مواد افزوده و با لیسک هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط بشن. در آخر گردو رو اضافه کرده و آروم هم میزنیم.
قالب رو چرب کرده و خمیر رو توی قالب ریخته و میذاریم تو فر به مدت حدود ۴۵ دقیقه تا کیک بپزه.

مواد لازم کرم پنیری قهوه:
پنیر خامه‌ای (ماسکارپونه) ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر
پودر شکر ۱۰۰ گرم
پودر قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
● همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه. هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنید و با چند تا گردو تزیین کنید.

منبع: کدبانو شیم

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۴
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
گل
۱۲:۱۱ ۲۵ دی ۱۳۹۹
من درست کردم دقیقا همون کار هایی گفته رو انجام دادم گلی اصلا خوب بود
Japan
ناشناس
۰۴:۴۲ ۲۵ دی ۱۳۹۹
منم دلم خواست
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۳۰ ۲۴ دی ۱۳۹۹
دل آدم آب میشه حیف که قدرت وشرایط شو ندارم
Iran (Islamic Republic of)
منم
۰۰:۳۲ ۲۴ دی ۱۳۹۹
چه قیافه اشتها آوری هم داره، به نظر به جای اون همه گردو میشه با پودر قهوه یا کاکائو یا شکلات تلخ تزیین کرد جالب تر میشه
Iran (Islamic Republic of)
مریم
۰۰:۰۶ ۲۴ دی ۱۳۹۹
من عاشق کیک قهوه هستم طعمش فوق العادست.حتما درست کنیدولذت ببرین
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۳۶ ۲۳ دی ۱۳۹۹
عکسش مال قبله.ناراحت نشو
Iran (Islamic Republic of)
یاسی
۲۲:۱۸ ۲۳ دی ۱۳۹۹
کرمی که تهیه شده برای کاور روی کیک مناسبه یعنی میشه بجای خامه قنادی استفاده کرد
Iran (Islamic Republic of)
فرهنگی
۲۲:۰۷ ۲۳ دی ۱۳۹۹
عااااااالییی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۴۳ ۲۳ دی ۱۳۹۹
اینهنه گردو روی کیک به نظر شما چند درصد از مردم قادرن کردو تهیه کنند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۲۶ ۲۳ دی ۱۳۹۹
واقعن
Iran (Islamic Republic of)
صدرا
۲۰:۲۴ ۲۳ دی ۱۳۹۹
شماهم همش ضدحال بزن .حالا این طرز پختشو گفته.گردو هم نریختین نریزین
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۵۷ ۲۳ دی ۱۳۹۹
به نظر خیلی خوشمزه میاد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۴۷ ۲۳ دی ۱۳۹۹
به به
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۱۴ ۲۴ دی ۱۳۹۹
پودر‌شکر‌،همان‌شکر