به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز براتون یه غذا خوش مزه با ماکارونی آماده کرده ایم به اسم سالاد ماکارونی کلاسیک که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه. در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است که بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر فیبر بالایی که دارند موجب کاهش وزن نیز می‌شود. این غذای بسیار خوشمزه یک غذای کامل با تمام مواد مغذی برای بدنه که تو تمام وعده‌های غذایی میشه استفاده کرد، اما به عنوان یک نهار بسیار لذیذ خواهد بود.

در پخت این مرغ خوشمزه از مواد سالم مثل گوجه فرنگی و ادویه سالم استفاده شده که هم بسیار چرب و لذیذه و هم ضرر چربی‌های ترانس اشباع شده رو نخواهد داشت.

این غذا یکی از سالاد‌های وقت گیر بوده، ولی ارزش درست کردن را حتما خواهد داشت، زمان مورد نیاز برای پخت و آماده سازی این سالاد حدود ۴ ساعتو نیم می‌باشد.

این دستور غذایی ماکارونی بسیار راحته و کسانی که اولین بار می‌خواهند آشپزی کنند با مشاهده این دستور غذایی به راحتی می‌توانند غذای دلخواه خود را آماده کرده و استفاده کنند.

این غذا دارای طعم خوشایند است که فکر می‌کنم تمام کسانی که آن را بچشند به آن علاقه‌مند شوند. این سالاد را اولین بار از یکی از دوستان اموزش دیدم، ولی خودم به نظرم بهتر ازش درستش می‌کنم.

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از پانزروتی ایتالیایی و استراتای مرغ و پنیر تا شیرینی متفاوت و خوشمزه محنشا + تصاویر

مواد مورد نیاز سالاد ماکارونی کلاسیک

یک بسته ۲۵۰ گرمی پاستا لوله‌ای

یک فنجان سس مایونز

یک چهارم فنجان سرکه سفید

دو سوم پیمانه قند سفید

دو و نیم قاشق سوپ خوری خردل زرد آماده

یک و نیم قاشق چای خوری نمک

یک قاشق چای خوری فلفل سیاه

یک عدد پیاز درشت خرد شده

دو ساقه کرفس خرد شده

یک فلفل دلمه‌ای سبز، خرد شده

یک چهارم فنجان هویج رنده‌شده

فلفل دلمه‌ای خردشده ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

ابتدا ماکارونی‌ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب میریزیم و کمی نمک اضافه کرده و با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی‌ها را می‌پزیم.

سپس یک کاسه بزرگ آماده کرده و سس مایونز، سرکه، شکر، خردل، نمک و فلفل را درونش با توجه به مقدار ذکر شده در مواد مورد نیاز می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم.

ابتدا یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را اضافه کرده و تفت می‌دهیم سپس پیاز را اضافه کرده و درون روغن تفت می‌دهیم.

حال بعد از تغییر رنگ پیاز‌ها، گوجه، فلفل دلمه‌ای، هویج را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا کمی نرم شود.

حال تمام مواد را با ماکارونی‌ها اضافه کرده و ۴ ساعت می‌گذاریم تا درون یخچال خنک شده و پس از آن سرو می‌کنیم.

منبع: آشپزی ها

انتهای پیام/