طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری ؛ خوشمزه و پرطرفدار
در گزارش زیر طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی را به شما آموزش می‌دهیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای درست کردن این غذا نیازی به جدا جدا پختن مواد نیست. وقتی تمام مواد را خرد و ریز کردید آن‌ها را با هم مخلوط کرده و بگذارید در آرام پز آماده شود. بعد از آماده شدن کاسرول آن را با سالاد سبزیجات سرو کنید.
مواد مورد نیاز:
۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۲ عدد پیاز خلال شده
۲ پیمانه فیله گوشت یا مرغ یا ژامبون
۸ الی ۱۰ عدد سیب زمینی ورقه ورقه شده
۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
۳۰۰ گرم سوپ قارچ آماده
½ پیمانه شیر
½ قاشق چای خوری پودر سیر
½ قاشق چای خوری نمک
½ قاشق چای خوری فلفل
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه
گام اول: مواد را آماده کنید: پنیر را رنده کنید، پیاز‌ها را خرد کنید، گوشت یا ژامبون را خرد کنید، سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و ورقه ورقه کنید و جعفری را خرد کنید.
نکته: اگر می‌خواهید با سیب زمینی‌ها شروع کنید آن‌ها را پس از ورقه ورقه کردن داخل آب قرار دهید تا رنگ سیب زمینی‌ها قهوه‌ای نشود.
کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری
نکته: ورقه کردن سیب زمینی با رنده راحت‌تر است.
گام دوم: مواد را با هم ترکیب کنید.
گوشت، پیاز و پنیر را داخل ظرفی بریزید.
با دست آن‌ها را مخلوط کنید.
گام سوم: مواد را لایه بندی کنید.
ابتدا یک لایه سیب زمینی داخل ظرف آرام پز بریزید. دوباره روی آن یک لایه از مواد ترکیبی پنیر، پیاز و گوشت بریزید. این لایه‌ها را چند مرتبه تکرار کنید تا همه مواد و سیب زمینی‌ها تمام شود.
گام چهارم: مخلوط شیر را اضافه کنید.
داخل ظرفی سوپ قارچ، شیر، نمک، فلفل، سیر و جعفری را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط شیر را روی مواد چیده شده داخل آرام پز بریزید.
گام پنجم: مواد را بپزید.
درب آرام پز را ببندید و روی ۴ ساعت تنظیم کنید.
نوش جان کنید.
۱۰ دقیقه بعد از آماده شدن غذا بگذارید کمی سرد شود و در این مدت سیب زمینی‌ها بیشتر طعم مواد را به خود جذب می‌کند.
در آخر روی آن کمی جعفری خرد شده تازه بریزید و میل کنید.
منبع: بدونیم
انتهای پیام/
