افرادی که رژیم می‌گیرند و معتقدند خوردن یک صبحانه مفصل و به دنبال آن یک شام کوچک مطمئن‌ترین راه برای کاهش وزن است، احتمالاً از یافته‌های یک مطالعه جدید و کوچک بسیار ناامید خواهند شد.

الکساندرا جانستون ویسنده این مطالعه و متخصص تغذیه در دانشگاه آبردین اسکاتلند، گفت: مفهوم زمان خوردن غذا برای تأثیرگذاری بر سلامت همواره مطرح بوده است. این توصیه که همانند یک پادشاه صبحانه بخور و مانند یک فقیر شام بخور طرفداران زیادی دارد.

وی در ادامه می‌افزاید: تحقیقات قبلی پیشنهاد کرده اند که خوردن زودهنگام در روز روند کاهش وزن را افزایش می‌دهد و بر متابولیسم انرژی در مقایسه با خوردن دیرتر در روز تأثیر می‌گذارد.

محققان یک آزمایش رژیم غذایی شامل ۱۶ مرد و ۱۴ زن انجام دادند. نویسندگان مطالعه توضیح دادند که به مدت یک ماه، هر شرکت کننده به طور تصادفی از یک رژیم غذایی مفصل در صبح یا یک رژیم غذایی مفصل در عصر پیروی کردند.

تمام وعده‌های غذایی بر اساس ۳۰ درصد پروتئین، ۳۵ درصد کربوهیدرات و ۳۵ درصد چربی بود، در حالی که کل کالری دریافتی روزانه ثابت بود.

کسانی که رژیم غذایی سنگین صبحگاهی داشتند ۴۵ درصد از کالری روزانه خود را در وعده صبحانه دریافت کردند و پس از آن به ترتیب ۳۵ درصد و ۲۰ درصد در وعده ناهار و شام مصرف کردند.

در مقابل، کسانی که رژیم غذایی سنگین عصرگاهی داشتند از تقسیم کالری روزانه ۲۰، ۳۵ و ۴۵ درصد پیروی کردند.

در پایان ماه، همه شرکت‌کنندگان یک هفته استراحت کردند، و پس از آن یک تغییر وضعیت انجام شد. برای ماه بعد، همه صبحانه‌خوران به شام خوران تبدیل شدند و بالعکس.

جانستون گفت: ما دریافتیم که کاهش وزن با هر دو رژیم غذایی مشابه بود.

همه شرکت کنندگان مقدار قابل توجهی از وزن خود را از دست دادند، اما هیچ یک از الگو‌های غذایی باعث کاهش وزن بیشتر نشد.

جانستون می‌گوید:گرسنگی یکی از اصلی‌ترین دلایلی است که افراد از رژیم کاهش وزن یا کالری محدود پیروی نمی‌کنند؛ بنابراین اگر استراتژی‌های رژیمی داشته باشیم که می‌تواند به کنترل گرسنگی کمک کند، در دنیای واقعی مفید خواهد بود.

برچسب ها: صبحانه ، کاهش وزن ، گرسنگی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۲۸ ۲۷ شهريور ۱۴۰۱
تا اونجا که من میدونم قبلا نمی گفتن وعده مفصل صبحانه باعث لاغری میشه بلکه میگفتن فقط باعث سیری می شه و کمک می کنه در وعده ناهار کمتر غذا خورده بشه.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۱۲ ۲۴ شهريور ۱۴۰۱
خاک تو سر محققین
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۰۹ ۲۳ شهريور ۱۴۰۱
بله هست مقدار زیادی جوش شیرین و نمک درنان های لواش و بربری و تافتون که باعث چاقی میشه و فشار میبره بالا .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۰۷ ۲۳ شهريور ۱۴۰۱
من فکر می کنم تو نانها یه چیزی هست باعث چاقی میشه، اوایل کرونا چون گرم کردن نان دردسر داشت نان کمتر مصرف میکردیم کلی کاهش وزن پیدا کردیم !!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۶:۰۶ ۲۷ شهريور ۱۴۰۱
اون موقع به خاطر استرس کرونا کاهش وزن داشتی نه به خاطر نان
آخرین اخبار