یوسف کاکاوند افزود: ۱۳۳ هکتار از زمین های کشاورزی این شهرستان زیرکشت زعفران است که از این میزان ۱۱۸ هکتار بارور و بقیه غیربارور است.

برداشت زعفران در ملایر آغاز شده است و تا اواسط آذر ادامه دارد. 

 مدیر جهادکشاورزی ملایر با بیان اینکه متوسط تولید زعفران در هر هکتار ۶ کیلوگرم و در برخی مزارع تا ۱۰ کیلوگرم است، گفت: ملایر از نظر میزان تولید و مزارع زیرکشت زعفران جایگاه نخست را در استان همدان دارد.

کاکاوند گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال میزان برداشت زعفران ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش داشته باشد.

کاکاوند با بیان اینکه زعفران گیاهی مناسب کشت در مناطق کم‌آب است، افزود: تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات کشاورزی کم‌آب‌بر، یکی از سیاست‌های دولت است و زعفران یکی از گیاهان کم‌آب‌بر و پرسود است.