رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح ویژگیهای انواع روغن مصرفی، نسبت به مصرف روغنهای غیر سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی بدلیل بروز سرطان هشدار داد.
کسانی که دچار خشکی در ناحیه پا هستند می توانند با مالیدن روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن نارگیل ، روغن بادام، روغن کنجد و تمامی روغن های گیاهی هیدروژنه ، ترک پای خود را به سرعت بهبود بدهند.
یک مطالعه جدید بحث برانگیز این نظریه را که سلامت قلب با کاهش مصرف چربی های اشباع شده از رژیم غذایی که معمولا دارای منابع حیوانی هستند تضمین می شود را به چالش می کشاند.
یک دستیار تخصصی طب سنتی با بیان اینکه یکی از مهمترین موادغذایی مورد نیاز بدن روغن مرغوب است که پوست را نرم و لطیف می‌کند, طرز تهیه روغنهای گیاهی را عنوان کرد.