طلای سرخ کویر، یکی از ظرفیت‌های بالقوه استان کرمان است که به دلیل نیاز به آب کم، می‌تواند زمینه یک جهش اقتصادی بلند را فراهم و به تبع آن، منابع سرشار ارزی را نصیب ایران کند.
همه ساله در میانه فصل پاییز گل‌های زعفران شهرستان سروستان در استان فارس به بار نشسته و توسط کشاورزان برداشت می‌شود. شهرستان سروستان ۸۵ کیلومتر از شهر شیراز فاصله دارد.