در صورتی که فرد ورزشكار به جای کربوهیدراتها از غذاهای پرچرب و پر پروتئین استفاده کند، نخواهد توانست انرژی مناسب برای تمرین و مسابقه مطلوب را تأمین کند.
آهن چند نقش مهم در بدن ايفا مي كند، سلول هاي قرمز خون را مي سازد، اين سلول ها حمل اكسيژن در تمام بدن را بر عهده دارند و در تبديل غذا به انرژي كمك مي كنند.