امروزه جهان با اپیدمی اضافه وزن و چاقی مواجه است به طوری که طی بیست سال اخیر تعداد افراد مبتلا به اضافه وزن در جهان به بیش از دو برابر افزایش یافته است.
بر اساس آمارهای منتشر شده از سوی وزارت بهداشت، میزان ابتلا به بیماری کبد چرب در ایران افزایش یافته است که دلیل اصلی آن افزایش شیوع چاقی ، افزایش و کاهش ناگهانی وزن و رژیم غذایی نامناسب و پرکالری است.
مهمترین عارضه چاقی افزایش مرگومیر و کاهش امید به زندگی است، چنان که با افزایش چاقی در جوامع مختلف از جمله ایران عوارض قلبی و عروقی، دیابت، عروق مضر و سرطانها نیز بیشتر میشود.همچنین میزان چاقی در کودکان ایرانی نیز هر روز بیشتر میشود.
مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: لواشک عصاره میوه است و میزان قند موجود در میوهها 5 تا 15 درصد است که این مقدار قند در لواشک چند برابر میشود؛ پس بدیهی است که لواشک چاق کننده است.