قارچ پلو یکی از غذا‌های آسان و در عین حال مقوی است که به سرعت و در زمانی کوتاه درست می‌شود. این غذای خوشمزه حاوی قارچ، سبزیجات و برنج است. به دلیل وجود قارچ نیازی به گوشت یا مرغ نیست.
هزینه سفره افطاری در ماه مبارک رمضان برای یک خانواده چهار نفره که شامل اقلامی همچون نان سنگک، چای، پنیر، خرما و سبزی خوردن می‌باشد به طور متوسط ۲۰ تا ۴۰ هزار تومان می‌شود.
مدیرکل امور اجتماعی و فرهنگی استانداری اردبیل گفت: در سال‌های آینده با سالمندی جمعیت مواجه خواهیم شد و از هم اکنون باید برای این موضوع مدیریت‌های لازم انجام شود.