با اینکه اغلب غذا‌های بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
در مشکل کم کاری تیروئید، برخی هورمون‌های مهم و حیاتی به قدرکافی تولید نمی‌شوند. عدم درمان این عارضه با مشکلاتی نظیر درد مفاصل، بیماری قلبی، چاقی، و ناباروری همراه است.