محققان دانشگاه تربیت مدرس، ترکیبی دارویی تولید نموده‌اند که قادر به شناسایی و حذف سلول‌های سرطانی است. این ترکیب که از عصاره گیاه زردچوبه تهیه شده است تکثیر سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند.
ادویه‌ها جزو طعم‌دهنده‌های پرکاربرد در آشپزخانه ما ایرانی‌ها هستند. کمتر غذایی را می‌توان یافت که حداقل 1 تا 2 نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد. اصلاً غذاهای ایرانی با این ادویه‌ها عطر و طعم پیدا می‌کنند.
زردچوبه ادویه‌ای است که از دیرباز مورد توجه قرار گرفته است امروزه با گذشت زمان این ادویه پر خاصیت نه تنها محبوبیت خود را از دست نداده است بلکه بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است.