گوشت قرمز بطور متوسط كلسترول بيشترى نسبت به گوشت مرغ يا ماهى ندارد و منبع مهمى نيز براى آهن است، اما در ضمن گوشت قرمز مقادير بيشترى از چربى هاى اشباع شده دارد كه تأثير بيشترى در افزايش كلسترول خون نسبت به مقدار كلسترول خوراكى دارد.
مازندران در کنار وفور نعمت از برنج های معطر گرفته تا خربزه های شیرین، عادت های بدغذایی رو هم در میان اهالی خود جای داده به طوری که امروزه بر اساس آمار اعلام شده، مردم این استان بیشترین مبتلایان چاقی، دیابت، و بیماریهای قلبی و عروقی رو به نام خود ثبت کردند.
طبق مطالعه اخیر محققان، شمار زیادی از کودکان کوچک دست و دهان خود را در ظرف های حاوی پودرهای مایع لباسشویی که رنگی هستند می کنند که عواقب جدی و گاهی کشنده به همراه دارد.