"سازمان بهداشت جهانی" در جدیدترین گزارشات خود اعلام کرده است که افراد در کشورهای مختلف در دنیا در مصرف قند و شکر بسیار زیاده‌روی می‌کنند و این مصرف بیش از حد می‌تواند سبب ابتلا به انواع بیماری‌های غیرواگیر و تحمیل هزینه‌های درمانی به کشورها شود.
محققان دانشگاه پلی‌تکنیک ویرجینیا نسل جدیدی از باتری زیستی را توسعه داده‌اند که قادر به تبدیل قند به انرژی برای شارژ باتری تلفن همراه و سایر دستگاه‌های الکترونیک کوچک است.
برخی از خوراکی‌ها با وجود اینکه به ظاهر شیرینی و شکلات نیستند اما می‌توانند در حد شیرینی و شکلات برای افراد مضر باشند و آن‌ها را دچار مشکلاتی مانند دیابت و یا اضافه وزن نمایند.
تحقیقات جدید نشان می‌دهند شکلات و یا پودر آن به تنهایی برای سلامت مضر نیست اما مخلوط آن با شیر یا به کیک و یا موادی که خود قند دارند باعث ایجاد ضرر‌های زیادی می‌شود.