سرپرست مدیریت شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی گفت: در تامین سهمیه آرد واحدهای نانوایی اعم از بربری، سنگک و سنتی در استان مشکلی وجود ندارد و هیچ گونه افزایش قیمتی در این خصوص نداریم.
جشنواره بومی ، محلی با عنوان نان چَرخَوی در شهر لطیفی از توابع شهرستان لارستان با مشارکت شهرداری و شورای اسلامی و انجمن مردم نهاد میراث فرهنگی این شهر برای استقبال از میهمانان و مسافران نوروزی در حال برگزاری است.
نان تیری از جمله شیرینیهای سنتی است که در شهرهای استان لرستان تولید میشود، این شیرینی خوشمزه را با ترکیب آرد، شکر، روغن حیوانی، آ موب و زعفران تهیه و به بازار عرضه میکنند.
«گردهمغزی» یکی از نانهای سنتی و سوغاتهای خاص تویسرکانیهاست، نانی خوشطعم و مقوی که بیشتر در فصل گردوتکانی پخته میشود آن هم با دورهمی و پای تنور گلی.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان آذرشهر از برگزاری نخستین جشنواره نان و شیرینیهای سنتی و محلی، نمایشگاه صنایع تبدیلی، صنایع دستی ، خانگی و انواع شیرینیهای محلی شهرستان آذرشهر در قاضی جهان خبر داد.
رئیس اتحادیه نانهای حجیم و نیمه حجیم صنعتی گفت: با توجه به کیفیت پایین گندم داخلی در مقایسه با گندم خارجی در جهت جلوگیری از کاهش ضایعات باید مجوز واردات، صادر شود.