روغن

شرايط استفاده دوباره از روغن سرخ کردني

در صورتي مي توان از یک روغن چند بار براي سرخ کردن استفاده کرد که بو، طعم و رنگ آن تغيير نکرده و کف و دود در آن ايجاد نشده باشد.

کد خبر: ۴۴۳۱۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۸

توسط دانشگاه علوم پزشکی مازندران؛

هیدروژل روغن شتر مرغ جهت مصرف درمانی تولید شد

هیدورژل روغن شتر مرغ به منظور مصرف درمانی ضد درد و تورم توسط پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی مازندران تولید شد.

کد خبر: ۴۴۲۹۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۷

محكوميت يك شركت توليدي روغن نباتي

معاون حقوقي و ارجاع احكام سازمان تعزيرات حكومتي كشور گفت: افزايش خود سرانه روغن نباتي از سوي يك شركت جريمه سنگيني را براي شركت به همراه داشت.

کد خبر: ۴۴۲۸۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۷

مواد غذایی را با چه روغن ی سرخ کنیم؟

هیچ‌کدام از روغن ‌های مایع برای سرخ‌کردن مناسب نیست. بیشتر این روغن ‌ها حاوی امگا‌‌‌‌3 بالایی بوده و عیب این اسید چرب هم آن است که در برابر حرارت زیاد فساد‌پذیر بوده و بسرعت اکسید و تبدیل به ترکیبات سمی و سرطان‌زای «آکرولئین» می‌شود.

کد خبر: ۴۴۲۸۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۶

چگونه با روغن بنفشه بوی بدن را از بین ببریم؟

بعضی از افراد مشکل تعریق دارند و ممکن است متوجه نباشند که بوی بدن آنها می تواند موجب اذیت دیگران شود.

کد خبر: ۴۴۲۵۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۵

از سوي سازمان حمايت اعلام شد:

قیمت‌های جدید دو برند روغن در بازار+جدول

سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان قیمت های جدیدی برای روغن در دو برند دیگر را اعلام کرد.

کد خبر: ۴۴۲۳۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۴

مصرف روغن نباتی به کاهش کلسترول کمک می کند!

روغن نباتی شامل اسید چرب امگا 6 می باشد که در پایین آوردن کلسترول بسیار مفید است.

کد خبر: ۴۴۲۲۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۴

احتکار 7 هزار کیلو روغن نباتی

مدیر کل سازمان تعزیرات حکومتی استان قم از کضف 7 هزار کیلو گرم روغن نباتی از یک واحد صنفی خبر داد.

کد خبر: ۴۴۲۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۳

روغن مايع را سرطاني نکنيد!

روش های متعددی برای پخت و پز با استفاده از روغن های مختلف وجود دارد که در اینجا سالم ترین نوع پخت و پز غذا راه مناسب ترین روغن به شما ارائه می کنیم.

کد خبر: ۴۴۲۰۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۲