امروزه با وجود این همه تنوع روغن در بازار برای انتخاب یک روغن مناسب باید معیارهای مهمی را در نظر داشته باشید. استفاده از روغن های جامد در بروز بسیاری از انواع بیماری ها نقش دارد به همین خاطر استفاده از روغن های مایع پیشنهاد می شود.
در تهیه کنسرو تن ماهی از روغن و نمک استفاده می‌شود. ولی به هیچ وجه نباید از روغن کنسرو تن ماهی استفاده کرد، زیرا ممکن است حاوی اسیدهای چرب ترانس باشد که برای سلامتی بدن مضر هستند.
روغن نارگیل، باکتری های مولد پوسیدگی دندان را مورد حمله قرار می دهد ، روغن نارگیل یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند در محصولات مربوط به بهداشت دهان ودندان مورد استفاده قرار گیرد.
با تلاش ماموران پليس آگاهي غرب استان تهران،روز گذشته،با شناسائي وکشف کارگاه توليد روغن موتور تقلبي در شهرستان شهريار،127هزار و600 ليتر روغن موتور تقلبي به ارزش 5 ميليارد ريال کشف شد.
استفاده درست از روغن مو باعث زنده ماندن مو از ریشه تا سر می شود و از ریزش مو و تشکیل شوره به طور موثری جلوگیری میکند و در ضمن تقویت و جلوگیری از ریزش مو باعث رویش مجدد موها و ضخیم شدن موهای نازک و ضعیف میگردد.
روغن نارگیل،باکتری های مولد پوسیدگی دندان را مورد حمله قرار می دهد و همانند یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند در محصولات مربوط به بهداشت دهان ودندان مورد استفاده قرار گیرد.
مهمترین عناوین خبری گروه اقتصادي باشگاه خبرنگاران که در روزچهارشنبه منتشر شده است موضوعاتي چون: روغن با چه قيمتي به سبد خانوار مي رسد ، جنوب و جنوب شرق کشور درگير افزايش ابر و وزش باد، احتکار بيش از هزار تن برنج در استان تهران و.... است.
اهمیت گنجاندن روغن خوراکی سالم در برنامه غذایی روزانه بر کسی پوشیده نیست. برخی روغن ها سرشار از چربی‌های اشباع شده و چربی‌های ترانس هستند که سبب بروز کلسترول بالا، مشکل قلبی و چاقی مفرط می‌شوند. بنابراین لازم است از روغن مناسبی برای پخت و پز استفاده کرد که حاوی چربی اشباع نشده باشد زیرا این نوع چربی کاهش دهنده کلسترول است و مانع از بروز ناراحتی قلبی می‌شود.