به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر یخچالی امروزه جز پرطرفدارترین شیرینی‌ها به شمار می‌رود و روش تهیه بسیار آسانی دارد. در ادامه طرز تهیه دسر یخچالی با پودر نارگیل را با شما به اشتراک میگذاریم.

مواد لازم:

شیر: چهار پیمانه

نشاسته: نصف پیمانه

پودر نارگیل: یک پیمانه و نیم

وانیل: یک قاشق غذاخوری

شکر: نصف پیمانه یا به مقدار دلخواه

پودر کاسترد (اختیاری): دو قاشق غذاخوری

چه جوری درست میشه؟

۱. شیر، نشاسته، پودر نارگیل، وانیل، شکر و پودر کاسترد را درون قابلمه بریزید. باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه.

۲. بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه.

۳. مایع را درون قالب که ترجیحاً شیشه‌ای باشد بریزید تا نچسبد.

۴. قالب حاوی مواد را حداقل برای دو ساعت درون یخچال قرار دهید.

۵. در نهایت آن را از یخچال بیرون بیاورید و با پودر نارگیل یا پسته و یا سس کارامل تزیین کنید.

منبع: تابناک باتو

انتهای پیام/