آجیل منبع خوبی در رژیم غذایی به شمار می‌رود و فواید فراوانی را برای سلامتی انسان دارد.

سرطان و بیماری‌های قلبی از علل رایج مرگ و میر در جهان به شمار می‌روند. داشتن یک رژیم غذایی متعادل، کلید حفظ سلامتی و جلوگیری از بیماری‌های مرگبار است. تا به امروز محققان کشف کرده اند که چگونه رژیم‌های غذایی و مواد غذایی مختلف می‌توانند طول عمر را از این لحاظ افزایش دهند.

از طرف دیگر، آجیل منبعی مناسب از پروتئین است که می‌تواند به بدن کمک کرده تا به ترمیم و بهبودی خود بپردازد. آجیل همچنین سرشار از فیبر بوده و منبع ویتامین و مواد معدنی محسوب می‌شود. اگرچه آجیل‌ها با داشتن چربی زیاد، اغلب ممکن است به عنوان غذای پرخطر برای سلامت عمومی افراد دسته بندی شوند؛ اما تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از آجیل‌ها در واقع می‌توانند طول عمر افراد را افزایش داده و خطر مرگ و میر را کاهش دهند.

طبق یک پژوهش که در «مجله بین المللی اپیدمیولوژی» که از سوی انتشارات دانشگاه آکسفورد انگلیس منتشر شده است، مصرف آجیل با کاهش خطر مرگ میر ناشی از بیماری‌های قلبی -عروقی و سرطان ارتباط دارد.

محققان در این پژوهش دریافتند مصرف «گردو» و «بادام زمینی» با مرگ و میر ناشی از این بیماری‌ها رابطه معکوس دارد.

در این پژوهش همچنین محققان دریافتند شرکت کنندگانی که روزانه ۱۰ گرم و یا بیشتر آجیل مصرف کنند، کمتر دچار مرگ و میر ناشی از «بیماری‌های نورودژنراتیو»، «بیماری تنفسی»، «سرطان» و «بیماری قلبی- عروقی» می‌شوند. بر اساس این تحقیق، مرگ و میر‌های ناشی از این چهار بیماری که ذکر شد، به ترتیب ۴۶، ۳۹، ۲۱ و ۱۷ کاهش یافت.

همچنین در تحقیقات بیشتری که در «مجله آمریکایی تغذیه بالینی» (AJCN) منتشر شده، داده‌های بیش از ۳۰۰ هزار شرکت کننده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.

این تحقیق نیز نشان داد مصرف أجیل با طول عمر مرتبط است. محققان اعلام کردند مصرف آجیل در طول هفته و در طول روز می‌تواند خطر مرگ و میر به علل مختلف کاهش دهد؛ همچنان که طبق گفته این پژوهشگران، مصرف آجیل با کاهش شاخص توده بدنی همراه است.

بایستی گفته شود آجیل پر از مواد مغذی است و دانه‌های خشک آجیل، سرشار از اسید‌های چرب، پروتئین خوب، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به عنوان مثال، گردو سرشار از چربی‌های امگا ۳، فیتواسترول‌ها و آنتی اکسیدان هاست. آجیل‌ها همچنین برای سلامت قلب مفید بوده و کلسترول را کاهش می‌دهند؛ همچنانکه به پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با مغز مانند افسردگی و زوال عقل کمک می‌کنند.

منبع: دیلی اکسپرس

برچسب ها: آجیل ، گردو ، بادام زمینی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۶
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۴۴ ۲۵ اسفند ۱۴۰۰
سلام
پیشنهاد می‌کنم راجع به بیماری نادر [SMA‌] تحقیق کنید.
هم برای پیشگیری از به دنیا آمدن نوزاد مبتلا؛
هم برای کمک به هزینه‌های درمان و نگهداری کودکان مبتلا به آن و دعا برای آنها؛
و هم برای کمک و حمایت رسانه‌ای از آنها.

برای اطلاعات بیشتر می‌توانید نام بیماری را در اینستاگرام یا گوگل سرچ نمایید.
Iran (Islamic Republic of)
محمد
۱۰:۲۹ ۲۵ اسفند ۱۴۰۰
جالبه كه در بيشتر رسانه ها از خاصيت خوردن مواد غذايي مغزي و پرفايده مثل آجيل ماهي ميگو سبزي
و ميوه هاي تازه صحبت ميشه و اينكه نقش مهمي در سلامتي دارن بخصوص در زندگي شهري اما مهمترين و اساسي ترين نكته اونو مطرح نميكنه
كه براي خريد هر كدام از اين مواد خوراكي فقط
به اندازه يك كيلو بايد بيشتر از دو ميليون تومان
هزينه كنه
United States of America
ناشناس
۰۸:۲۷ ۲۵ اسفند ۱۴۰۰
مصر ف آجیل خطر مرگ رو کاهش میده ولی افزایش قیمتش موجب بروز سکته ناگهانی میشه.
United States of America
علی
۱۲:۱۹ ۲۴ اسفند ۱۴۰۰
بی پول شدن خطر مرگ را افزایش می دهد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۲۰ ۲۳ اسفند ۱۴۰۰
خریدشونم کمر ادمو میشکنه
آخرین اخبار