شکوفه‌های زیبای بهاری در آخرین ماه فصل زمستان در گلستان جوانه زده و شکوفا شده‌اند. قدم به قدم به بهار نزدیک می‌شویم، طبیعت و شکوفه‌های بهاری بی اعتنا به ویروس کرونا که این روز‌ها با بوی عید یکی شده است روال عادی خود را میگذرانند و زمین مرده را زنده می‌کنند.
«جنگل‌های هیرکانی» در زبان رایج و عامیانه‌ی مردم ایران زمین با عنوان جنگل‌های شمال نامیده می‌شود و دومین اثر بزرگ طبیعی و متراکم‌ترین ناحیه جنگلی ایران را تشکیل می‌دهند. این جنگل‌ها در جنوب دریای خزر از منطقه هیرکان جمهوری آذربایجان شروع می‌شوند و در ایران از حوالی آستارا تا گرگان ادامه دارند. نام هیرکان در واقع نام قدیم گرگان در گویش مازنی بوده است که به جرجان یا ورکان نیز شهرت داشته است. جنگل‌های هیرکانی از سال‌های بسیار دور به جا مانده‌اند و حتی برخی می‌گویند عمر آن‌ها را با دایناسور‌ها (دوره سوم زمین شناسی) برابر و آن را موزه طبیعی یا فسیل‌های زنده می‌نامند. ۵۳ درصد این جنگل‌ها در مازندران، ۲۶ درصد در گیلان و ۲۱ درصد در گلستان قرار دارند. در جا‌هایی مثل پارک ملی گلستان، جنگل الیمستان هراز، جنگل افراتخته، جنگل ابر شاهرود، جنگل‌های ارسباران، پارک جنگلی بی‌بی یانلو و پارک جنگلی ناهارخوران گرگان می‌توانید به جنگل‌های هیرکانی دسترسی داشته باشید. همچنین بولا، جنگل واز، حوزه کجور نوشهر، پلنگ دره، چهارباغ چالوس، جنگل خشک‌داران، گشت رودخان، سیاه رودبار گیلان و منطقه حفاظت‌شده لیسار جزو این جنگل‌های کهنسال هستند. «جنگل‌های هیرکانی» در چهل و سومین اجلاس کمیته میراث جهانی در باکو با اکثریت آرا در فهرست میراث جهانی قرار گرفت. جنگل هیرکانی سیاه بیشه در منطقه سیاه بیشه استان مازندران قرار دارد و دسترسی آن از طریق جاده چالوس میسر است، این منطقه به دلیل وجود محوطه محافظت شده سد سیاه بیشه امکان دسترسی با اتوموبیل را ندارد و تنها با کوه پیمایی قابل دسترس و به همین دلیل بسیار بکر باقی مانده است.
گل آفتابگردان یا گل آذرگون گیاهی است یک ساله که تا حدود سه متر رشد می‌کند و گل آن درشت و بسیار زیباست که به قطر ۳۵ سانتیمتر میرسد. کشتزار آفتابگردان، چون مزرعه آفتاب است که زیباییاش چشم هر بیننده‌ای را به خود معطوف می‌کند. برخلاف تصور، آفتابگردان گلدار، خورشید را دنبال نمی‌کند و گیاه بالغ آن همواره به سمت شرق است، اما جوانه‌های کوچک این گل در حین طلوع خورشید رو به شرق و در طی روز در جهت حرکت خورشید و در حین غروب به سمت غرب می‌چرخند. از دانه گل که به تخمه آفتابگردان مشهور است به عنوان تنقلات و آجیل و نیز از دانه تازه آن برای روغن‌کشی و تهیه روغن خوراکی و پخت‌وپز استفاده می‌شود.