طی مراسمی با حضور استاندار خراسان جنوبی از ۵۰۰ هزار بسته ۱۵۰ گرمی زرشک صادراتی با استانداردهای مواد غذایی اروپا به منظور صادرات به کشور آلمان در بیرجند رونمایی شد.
فرماندار زیرکوه با اشاره به اینکه زلزله ۵.۵ رییشتری ۱۵ آذر؛ ۲ میلیارد و ۱۸۰ میلیون تومان خسارت به محصول زرشک کشاورزان وارد کرد، خواستار جبران این خسارت از طریق اعتبارات بلاعوض و یا بیمه توسط مسئولان شد.
مدیرجهادکشاورزی شهرستان اسکو با بیان اینکه سالانه نزدیک به 30 تن محصول زرشک از باغات استان برداشت می‌شود که این رقم در شهرستان اسکو بالای 7 تن است، گفت: متوسط تولید زرشک در هر هکتار نزدیک یک تن است.
مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجا‌ن‌شرقی با بیان اینکه درخت زرشک مناسب برای مناطق کم آب حاشیه دریاچه ارومیه است، گفت: 95 درصد تولید زرشک دنیا در دست ایران است.
رئیس اتاق بازرگانی،صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند از ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده زرشک در دنیا نام برد و گفت: بیش از 98 درصد زرشک بی دانه کشور در این استان تولید می شود.
کشت و برداشت محصول زرشک که بیشتر در نقاط شمال شرقی کشور (خراسان جنوبی - قائنات) صورت می گیرد، برای نخستین بار در رودهن توسط یک تحصیلکرده بیرجندی اجرا شد.