اگر شما یک فرد خوش اندام 70 کیلویی هستید، احتمالا نسبت به یک فرد چاق، در مقابل خوردن یک پیتزا، میزان قند خون تان، کمتر افزایش می یابد. اگر شما و پدرتان هر دو اندام مشابه و خوش فرمی دارید، ممکن است بدن شما واکنش قند خونی متفاوتی به یک غذای یکسان داشته باشد.
یک کارشناس تغذیه از صبحانه به عنوان یکی از وعده‌های مهم غذایی یاد کرد و به خانواده‌ها توصیه کرد: به هیچ عنوان اجازه ندهند فرزندان‌شان بدون خوردن صبحانه به مدرسه بروند.
یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برای تشویق کودکان به خوردن انواع سبزیجات و میوهها ابتدا باید این موضوع در میان اعضای خانواده نهادینه شود،گفت: ماست و میوه بهترین میان وعده غذایی برای کودکان و دانش‌آموزان است.
وقتی حرف از تغذیه کودکان می‌شود، باید خیلی مراقب باشیم. مغز و بدن آنها در حال رشد است و مواد غذایی بیشترین تاثیر را روی آنها می‌گذارد. این میان‌وعده‌ها باید سبک، خوشمزه، انرژی‌زا و در عین حال تقویت کننده مغز باشند.
هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه،در میان میان وعده ، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار است.