انگور خشک‌شده که همه آن را به نام "کشمش" می‌شناسند از قرن‌ها پیش شناخته شده است . کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده و دارای خواص فراوانی است.
مدير جهاد کشاورزي نطنز با بيان اينکه عمده محصول گلابي شهرستان در روستاي طامه توليد مي شود، گفت: متوسط برداشت محصول در اين شهرستان 15 تن در هر هکتار است.