انگور
اینجا ملایر است، شهری کهن و با قدمتی دیرینه. شهری که کشاورزی هنرمندانه مردمانش، شهره آفاق گشته و ملایر را به ثبت جهانی رسانده است. آذرماه سال ۹۷ با ثبت نظام تولید انگور ملایر در سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، انگور ملایر شناسنامه جهانی گرفت و حق مالکیت برند جهانی برای تاکستان‌های این شهر ثبت شد. سالانه بیش از ۲۴۰ هزار تن انگور از سطح باغات این شهرستان برداشت می‌شود و بخش عمده‌ای از آن به کشمش تبدیل‌شده و در سبد صادرات قرار می‌گیرد. شیره‌پزی هم در این شهرستان قدمتی دیرینه دارد و بخش دیگری از محصول انگور اهالی این شهرستان به شیره تبدیل می‌شود. آئین سنتی شیره‌پزی مانیزان که شهرت قابل‌توجهی هم دارد، به نام این شهرستان ثبت ملی شده و به‌عنوان یکی از میراث ناملموس ملی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۷۸۹۲۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳

مدیر تعاون روستایی کردستان گفت:خرید‌تضمینی، توافقی و حمایتی در بخش کشاورزی موجب کاهش واسطه‌ها و دلال‌ها در بازار می‌شود.
کد خبر: ۷۸۹۱۱۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۱

رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از پیش بینی برداشت افزون بر ۲۵۳ هزار تن انگور از باغات استان در سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۷۸۸۵۹۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۷

تولید انگور در شهرستان دالاهو به علت خشکسالی و کمبود منابع آبی نسبت به سال گذشته بیش از ۱۵ درصد کاهش داشت.
کد خبر: ۷۸۸۱۲۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴

کردستان به دلیل داشتن آب و هوا و شرایط اقلیمی خوب، برای کشت انواع محصولات باغی مناسب است و این استان رتبه دوم کشوری در تولید انگور سیاه را دارد.
کد خبر: ۷۸۷۹۵۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۲

مدیر امور باغات جهاد کشاورزی کردستان گفت : پیش بینی می‌شود امسال بیش از ۱۲۶ هزار تن انواع انگور آبی و دیماز سطح باغات کردستان برداشت شود.
کد خبر: ۷۸۶۵۵۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۱

رئیس اداره فنی و زیربنایی جهاد کشاورزی شهرستان ایوان خبر داد؛
اسدی گفت: امسال حدود ۷۰۰۰ تن انگور به ارزش ریالی ۱۴۰ میلیارد تومان از تاکستان‌های ایوان برداشت شده است.
کد خبر: ۷۸۶۲۰۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۹

زمان مبارزه شیمیایی با کرم خوشه خوار انگور (نسل چهارم) از ۲۵ مرداد به مدت ۵ روز در باغات انگور ارومیه آغاز می‌شود.
کد خبر: ۷۸۵۹۳۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۶

انگور حاوی مواد مغذی گیاهی برای حفظ سلامت قلب از جمله پلی فنول ها و اسید فنولیک است.
کد خبر: ۷۸۳۰۲۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۱

از ابتدای سال؛
ملایر با عنوان " شهر جهانی انگور " سالانه ۴۵ هزار تن انواع کشمش تولید می‌کند که از این میزان امسال ۲۰ هزار تن صادر شده است.
کد خبر: ۷۶۹۴۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۲

هرچند همه میوه‌ها حاوی مواد بسیار مغذی و مفید برای سلامت جسم هستند، اما خوردن برخی از آن‌ها در ایام داشتن رژیم لاغری مناسب نیست.
کد خبر: ۷۵۱۰۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۰

مدیرجهادکشاورزی شهرستان سردشت گفت: سردشت با تولید ۳۰ هزار تن انگور قطب تولید انگور سیاه دراستان آذربایجان غربی است‎.
کد خبر: ۷۵۰۸۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۸

برداشت انگور از ۲ هزار و ۷۸۱ هکتار از تاکستان‌های خراسان جنوبی آغاز شد.
کد خبر: ۷۴۴۲۸۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۱

انگور یکی از میوه‌های تابستانی بسیار خوشمزه است و در رنگ‌ها و شکل‌های متفاوتی کاشته می‌شود.
کد خبر: ۷۳۹۸۱۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۴

در گزارش زیر تصویری از بزرگترین خوشه انگور را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۷۳۴۹۶۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۱

عضو هیئت علمی دانشگاه ملایر گفت: با به کار گیری یافته های پژوهشکده انگور و کشمش ملایر می توان تولید انگور در شهرستان ملایر را به سه برابر گذشته رساند.
کد خبر: ۶۶۹۷۳۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۳

فرماندار ملایر با بیان اینکه در برنامه سه ساله توسعه ملایر مقرر شده ۶۵۰ هکتار از باغ های داربستی شود، گفت: اجرای طرح فراز در باغ ها موجب افزایش سه برابری محصول است.
کد خبر: ۷۱۱۶۹۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۴

شیره انگور ماده‌ای است شربت مانند و غلیظ (با گرانروی بالا) که از آب انگور استحصال می‌شود. با انجام عملیات تبخیر و تغلیظ بر روی آب انگور شاهد عمل آوری شیره انگور هستیم. ملایر شهری در غرب ایران و معروف به زادگاه انگور و فرآورده‌های آن یعنی «کشمش» و «شیره انگور » است. این شهرستان به‌طور ویژه با دارا بودن ۱۰ هزار و ۴۹۸ هکتار باغ انگور که بیش از ۱۰ هزار و ۱۰۰ هکتار آن بارور است از جایگاه منحصربه‌فردی در کشور برخوردار است. عمده ارقام انگور کشت‌شده در شهرستان ملایر رقم کشمش سفید و کشمش قرمز است و سایر ارقام همچون صاحبی، یاقوتی، فخری، عسگری، شاهانی، ریش‌بابا، منقا و انگور سیاه نیز در این شهرستان کشت می‌شود که برای مصارف تازه خوری و سایر فرآورده‌های دیگر استفاده می‌شود.
کد خبر: ۷۰۹۵۶۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۵

معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از پرداخت تسهیلات بانکی کم بهره به باغداران استان برای تبدیل باغ‌های خود به باغ‌های ایستاده و یا ایجاد باغ جدید ایستاده خبر داد.
کد خبر: ۷۰۸۶۲۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۴

تاکستان با ۳۵ هزار هکتار باغ انگور دومین شهر تولید کننده‌ی انگور در کشور به شمار می‌رود و به همین منظور در سال ۱۳۱۷ خورشیدی از سوی فرهنگستان زبان نام این شهر به طور رسمی از سیادن به تاکستان تغییر یافت. ۷۰ درصد از انگور این شهرستان بصورت کشمش به روش‌های آفتابی تیزابی وکالیفرنی تولید می‌شود که علاوه بر مصرف داخلی به کشور‌های روسیه، اکراین و دیگر کشور‌های آسیای میانه و اروپا صادر می‌شود. عمده ارقام انگور باغات را بیدانه سفید و قرمز، عسگری، فخری، میش پستان، کندری، شصت عروس، ملایی، صاحبی احمدی و چفته ذکر کرد که بیدانه بیشتر به کشمش تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۷۰۸۳۰۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۴