افشار گفت: دولت با کمک سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان و سازمان تجاری استان تهران که قیمت خرید تضمینی را اعلام می کنند، از قارچ کاران حمایت کند.
یک مقام آگاه در وزارت امور خارجه با اشاره به مطالب متناقض منتشر شده به نقل از وزیر خارجه بحرین گفت: در حال حاضر کسانی ادعای مبارزه با گروه تروریستی داعش را دارند که طی سال‌های اخیر رفتار و اقدامات آنها در تقویت این گروه تروریستی بر همه روشن شده است.
قائم مقام معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: تولید قارچ و به کارگیری مواد زائد کشاورزی در این زمینه یکی از بهترین راه های ایجاد فرصت های شغلی جدید و ایجاد جاذبه در روستاها و تامین پروتئین گیاهی به حساب می آید.
ایران با تولید 103 هزار تن قارچ خوراکی برترین کشور خاورمیانه در تولید قارچ به حساب می‌آید، قارچ هایی که از دل دستگاه‌های تولید کمپوست کارآفرینی سختکوش بیرون آمده‌اند.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مصرف قارچ خوراکی را در کاهش کلسترول خون و بهبود گردش خون در بدن مفید عنوان نموده اند.
شما احتمالا با طعم های شور، شیرین، تلخ، ترش هستید اما آیا شما می دانید که مزه پنجم نیز وجود دارد؟ مطالعات اخیر نشان می دهند مزه پنجم اومامی نام دارد، و یک مطالعه جدید نتیجه می گیرد که آن یک اثر منحصر به فرد بر اشتها دارد.