تغذیه سالم برای کسانی که ۵۰ سالگی را رد کرده‌اند، مزایایی چون افزایش سلامت و قدرت فکری، مقاومت در برابر بیماری، افزایش سطح انرژی، بهبودی سریع‌تر و مدیریت بهتر بیماری‌های مزمن را به همراه دارد.
اگر یک روزنامه خارجى گفته باشد که یک ماهى در اقیانوس پیدا شده است که 3 میلیون سال عمر دارد، مردم فوراً باور می‌کنند، اما اگر 150 حدیث داشته باشیم که امام زمان(عج) زنده است و 1300 سال عمر دارد، مىگوید: از نظر علمى نمىشود!
نتایج یک مطالعه نشان می دهد که مصرف یک رژیم غذایی پر فیبر احتمال مرگ ناشی از هر دلیلی را کاهش می دهد و زنان باید 25 و مردان 38 گرم روزانه فیبر مصرف کنند.
بررسی‌ها نشان می‌دهند که افراد سیگاری، به دلیل ابتلا به بسیاری از بیماریها و نارسایی‌های مزمن و خطرناک که احتمال درمان آنها مشکل است، بین 5 تا 15 سال شانس زندگی را از دست می‌دهند.
در دنيا مناطق زيادي وجود دارد که مردم آن عمر طولاني تري دارند و شادتر هستند. برنامه غذايي اين مردم سالم است و از سرطان، افسردگي، ديابت و بيماري قلبي پيشگيري مي کند.
دبیر انجمن طب فیزیکی و توانبخشی ایران وعضو هیات علمی بیمارستان شهید مدرس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با توجه به پیر شدن جمعیت و نظر به تنوع بیماریها در سالمندان، برنامه ریزی جهت ارتقا سلامت سالمندان یکی از مهمترین وظایف سیاستگذاران سیستم بهداشت و درمان کشور محسوب میشود.