حدود 170 ماده غذایی در دنیا وجود دارد که می تواند ایجاد آلرژی کند ولی در 90 درصد موارد تنها 8 ماده غذایی همچون تخم مرغ، بادام زمینی، لبنیات، ماهی گندم و سویا ایجاد کننده آلرژی های غذایی هستند.
هیچ ماده‌ی غذایی طبیعی‌تر و مفیدتر از میوه پیدا نمی‌کنید که سلامتیتان را تضمین کند. برخی از این میوه‌ها بدن شما را از شر نمک جذب شده‌ی بیش از اندازه خلاص می‌کند.
استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: متأسفانه اطلاعات خانواده ها، بيماران و يا حتي برخي از پزشكان راجع به ماهيت اين بيماري كافي نبوده و اقدامات تجربي از سوي پزشكان گاه مفيد است ولي در اكثر اوقات ناكافي بوده و حتي مي تواند باعث خروج از كنترل بيماران آسم ي شود.
زمانی که عملکرد سلول‌های عضلات در ریه‌ها مختل شود و دچار انقباض و سفت شدن شوند آسم بروز می‌کند. این سلول‌ها روی سایر سلول‌ها نیز اثر می‌گذارند و شروع به تولید بیشتر مواد مخاطی غلیظ و جذاب می‌کنند. علائم آسم شامل؛ کوتاه شدن تنفس، سفت شدن قفسه سینه، عطسه، سرفه، مشکل در صحبت کردن و حتی از حال‌رفتن فرد است. بنا به تحقیقات و آمار، حدود 300میلیون نفر در سرتاسر دنیا از آسم رنج می‌برند و حدود 250هزار نفر سالانه بر اثر این بیماری جان خود را از دست می‌دهند.