معاون امور معادن سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی گفت: چهارمیلیارد تن نمک در دریاچه ارومیه وجود دارد که بهره برداری ازین منبع عظیم می تواند سبب شکوفایی استان شود.
نتیجه یک مطالعه 24 ساله نشان می دهد احتمال مرگ زودرس در افرادی که نمک کمتری مصرف می کنند، 25 درصد کمتر از افرادی است که به غذاهای شور تمایل دارند. میزان مصرف نمک در روز باید کمتر از دو هزار و 300 میلی گرم باشد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گفت: در متون علمی از شکر و نمک به عنوان دو سم سفید نام برده می‌شود پس دقت کنید این سم به ظاهر خوش طعم را بیهوده وارد بدن خود نکنید.
در بدن ما، املاح و مواد مغذی زیادی وجود دارند. بسیاری از این املاح در آب دریاها و اقیانوس ها هم وجود دارند. به همین دلیل است که نمک دریایی می تواند در ایجاد تعادل زیبایی و بازسازی بدن و پوست آن تاثیر زیادی داشته باشد.
همیشه این تصور وجود دارد که با جذب بالای کلسیم استخوان‌ها قوی‌تر و محکم‌تر خواهند شد. اما غافل از اینکه مصرف زیاد کلسیم به تنهایی کافی نیست و در کنار آن باید از سبک زندگی سالمی برخوردار بود.
نمک ، به خودی خود باعث افزایش وزن نمی شود،اما می‌تواند بیشتر شما را تشنه نگاه دارد. حالا اگر مصرف مایعاتتان،از نوع نوشیدنی‌های شیرین باشد آنوقت شما درگیر اضافه وزن می‌شود.