مدیر گروه علوم و صنايع غذا يي، دانشكده كشاورزي دانشگاه تبریز گفت: تدوین راهکارهایی برای شناسایی واحدهای با ظرفیت کم و اشباع و در پی آن پیشرفت در صنایع غذا یی و بهینه تَر شدن وضعیت فعلی تولید غذا می تواند از مهم ترین برنامه های دولت در سال همدلی و همزبانی دولت و ملت باشد.
یک کارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه مصرف غذا های سرخ شده باعث افزایش چربی بد خون می‌شود، گفت: روغن اگر بیشتر از 150 درجه حرارت دریافت کند، میزان اسید‌چرب ترانس در آن بالا می‌رود.
عسل دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی است که منجر به کاهش مخاط در اطراف حنجره می شود. عسل یک گزینه مناسب برای کاهش التهاب در بافت های بینی و گلو است. ترکیب عسل و چای قبل از خواب، از ایجاد صدای خرخر گلو و خروپف جلوگیری می کند.
«آرزو کاوه‌ای»اظهار کرد: شایع‌ترین علت بی‌اشتهایی در کودکان کمبود روی در بدن او است و در برخی موارد کمبود آهن به‌علت عدم استفاده کافی از غذا های حاوی آهن عامل بی‌اشتهایی کودک می‌شود.
در نمایشگاه محصولات الکترونیکی در شانگهای چین روباتی به نمایش درآمده است که بر اساس برنامه‌های از پیش طراحی شده برای آن، می‌تواند آشپزی کند و برخی غذا ها را بپزد.
معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در دوحوزه تحقیق ، توسعه و مشارکت های مردمی ونیز مبارزه باقاچاق کالاهای سلامت محور رتبه اول کشور را به دست آورد.