پروتئین
با توجه یک تحقیق جدید، پروتئین شیری که در غذاهای به طبیعی به صورت تخمیر وجود دارد می‌تواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.
کد خبر: ۵۲۳۳۶۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۷

به گفته دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو، تعدادی از پروتئین ‌های ویژه مغز که در حذف مواد سلول‌های عصبی آسیب‌دیده دخیل اند.
کد خبر: ۵۲۳۱۹۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۵

در ماه رمضان به خاطر تغییر در زمان مصرف وعده‌های غذایی بهتر است وعده‌های غذایی‌مان را بر اساس نیاز بدن به پروتئین ‌ها، ویتامین‌ها و کالری‌های مورد نیاز تقسیم‌بندی کنیم.
کد خبر: ۵۲۲۸۸۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۲

کرمان؛
مدیر پشتیبان امور دام استان کرمان با اشاره به در پيش بودن ماه مبارك رمضان برای تأمين كالاي پر مصرف پروتئيني از جمله گوشت مرغ و گوشت قرمز، گفت: این کالاها در سردخانه هاي پشتيباني امور دام ذخيره سازي شده و سهميه هزار و 170 تن گوشت مرغ و 121 تن گوشت گوساله برای طرح ضيافت ماه مبارك رمضان اختصاص داده شده است.
کد خبر: ۵۲۲۷۳۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱

یکی از علل شکست‌ها در رژیم غذایی عدم آگاهی کامل از وضعیت تغذیه‌ای است.
کد خبر: ۵۲۲۶۰۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۰

در این مطلب بهترین منابع غذایی پروتئین برای رشد عضله را به شما معرفی می کنیم.
کد خبر: ۵۲۲۶۴۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹

یکی از خطرناکترین بیماری‌های مغزی جهان که هر سال میلیون‌ها نفر را به کام مرگ می‌برد، می‌تواند به خاطر بی خوابی و بد خوابی تشدید شود.
کد خبر: ۵۲۲۴۷۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹

خوردن نوع خاصی از خوراکی‌ها متشکل از مواد خاصی می‌توانند سبب لاغری و کنترل اشتها در هنگام عصر در افراد شوند.
کد خبر: ۵۲۲۰۳۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۵

نتایج مطالعات محققان مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا در آمریکا نشان می دهد جهش یک ژن، عامل کوررنگی و برخی اختلالات بینایی است.
کد خبر: ۵۲۲۰۶۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۲

مصرف غذاهای پر پروتئین عامل خطر بسیار مهمی در بروز پوکی استخوان است و این موضوع درافراد سالمند و میانسال نمود بیشتری دارد.
کد خبر: ۵۲۱۵۹۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۰

رژیم غذایی باورنکردنی شامل گوشت گاو سبب شهرت این خانواده در جهان شده است.
کد خبر: ۵۲۱۱۷۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۴

محققان دریافتند یکی از آنزیم‌ها که مولکول را به پروتئین ‌ها اضافه می‌کنند، در سطح بالایی درون میتوکندری مبتلایان به دیابت حضور دارند.
کد خبر: ۵۲۰۷۴۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱

تحقیقات نشان داد استفاده از دارویی جدید به درمان بیماری ام‌اس و آلزایمر کمک می کند.
کد خبر: ۵۲۰۷۳۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱

مطالعات محققان دانشگاه کلمبیا در نیویورک نشان می دهد که حتی مکمل های پروبیوتیکی که روی آنان برچسب فاقد گلوتن وجود دارد، حاوی مقدار کمی گلوتن هستند.
کد خبر: ۵۲۰۲۶۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۶

یک فنجان ‏بادمجان‬ خرد شده 35 ‫#‏کالری‬، 0 گرم چربی، 8 گرم کربوهیدرات، 2.5 گرم فیبر و 0.83 گرم پروتئین دارد.
کد خبر: ۵۲۰۰۱۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۳

برای اولین بار محققان موفق به ساخت یک تصویر از ساختار خارجی یک دانه پروتئین شدند که باعث بیماری‌هایی مانند آلزایمر می‌شود.
کد خبر: ۵۱۹۸۲۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱

محققان دانشگاه واشنتگن دريافتند
محققان دانشگاه واشنتگتن طی تحقیقی دریافتند که می‌توان با استفاده از نور به جای داروهای مخدر دردهای بیماران را کاهش داد.
کد خبر: ۵۱۹۱۴۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۴

یکی از نوشیدنی‌های بسیار محبوب در دنیا می‌تواند اثری بسیار جدی بر قدرت تمرکز افراد و کاهش نمره‌های درسی افراد داشته باشد.
کد خبر: ۵۱۸۹۵۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۳

محققان فنلاندی در تحقیقات خود دریافته‌اند، مصرف شش هفته‌ای پروتئین سویا سبب کاهش تری‌گلیسیرید و انواع کلسترول شده و چربی خوب را نیز افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۵۱۷۵۳۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۷

اگر گوشت قرمز درست و به صورت متعادل مصرف شود ضرری برای گروه‌های سنی نخواهد داشت.
کد خبر: ۵۱۷۴۰۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶