نایب رییس شورای اصناف گفت: اتحادیه‌های فروشندگان خوراکی‌های محبوب در ماه رمضان، خواستار افزایش قیمت هستند که در این زمینه قیمت جدید زولبیا، بامیه ، آش و حلیم در اتاق اصناف در حال بررسی است اما قیمت هر دست کله پاچه بدون افزایش قیمت حداکثر 38 هزار تومان فروخته خواهد شد.
رییس اتحادیه صنف شیرینی فروشان و قنادان با اشاره به قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان گفت: هنوز تصمیم نهایی برای قیمت زولبیا و بامیه گرفته نشده است.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: فيبر موجود در باميه به حفظ قند خون كمک نموده و بدين ترتيب كه سرعت جذب قند را كاهش مي دهد، پس براي افراد مبتلا به ديابت مفيد است.
رییس اتحادیه قناد و شیرینی فروش تهران از ورود برخی واحدهای نانوایی در ماه رمضان به تولید و توزیع زولبیا و بامیه خبر داد و گفت: قیمت پایین زولبیا و بامیه در واحدهای نان صنعتی، برای واحدهای قنادی ایجاد مشکل کرده است.
بازارشان همین یک ماه د‌اغ می‌شود و د‌وباره برای ۱۱ماه سرد خواهد شد. خوردن زولبیا و بامیه و گوش‌فیل، این شیرینی‌های پرطرفد‌ار رمضانی از سال‌های د‌ور بین ایرانی‌ها رواج د‌اشته و هنوز هم به همان قوت باقی است.
بازارشان همین یک ماه د‌اغ می‌شود و د‌وباره برای ۱۱ماه سرد خواهد شد. خوردن زولبیا و بامیه و گوش‌فیل، این شیرینی‌های پرطرفد‌ار رمضانی از سال‌های د‌ور بین ایرانی‌ها رواج د‌اشته و هنوز هم به همان قوت باقی است.
یک متخصص تغذیه از بیماران دیابتی خواست تا در صورت روزه داری تحت نظر پزشک معالج خود، از مصرف مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه و چای شیرین در وعده افطار خودداری کنند.