ممکن است قدری عجیب به نظر برسد ولی یافتههای اخیر دانشمندان حکایت از آن دارد که مردان گیاه خوار باید برای همیشه با پدربزرگ شدن و نوه دار شدن خداحافظی کنند.
یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به فعالیت زیاد کانالهای تلگرامی که گیاهخواری را ترویج میکنند، به شهروندان هشدار داد: فریب این کانالهای تلگرامی را نخورند.
یک متخصص تغذیه گفت:اکثر گیاه خواران بر این باورند که این رژیم غذایی روشی کارآمد برای افزایش سلامتی است، غافل از اینکه این امر خطرات جبران ناپذیری را با خود به همراه دارد.
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه خامخواری و گیاهخواری کمبود ویتامینهای D و B12 را در پی دارد گفت: به شرط تامین این ویتامینها از طرق دیگر، خامخواری و گیاهخواری از رژیمهای غذایی مناسب به شمار میرود.
رژیم گیاه خواری اگر صحیح انجام شود می تواند بسیار سالم باشد و خطر بیماری های قلبی را كاهش دهد. گیاه خواری برای افراد مبتلا به دیابت و سرطان بسیار مفید است. برای حفظ تعادل و دریافت مواد لازم بدن، دقت در قرار دادن انواع مختلف مواد غذایی در رژیم گیاه خواری ضروری است.
داشتن رژیم غذایی گیاهی میتواند خطر بیماریهای قلبیعروقی را افزایش دهد و باعث تشکیل لختههای خونی شود. رژیم غذایی گیاهی یعنی پرهیز از مصرف گوشت قرمز یا ماهی و نیز محصولاتی که از حیوانات تامین میشوند از قبیل شیر، پنیر یا تخممرغ.