سبزیجات هر کدام برای خودشان از ارزش غذایی خاصی برخوردار هستند اما یافته های جدید محققان نشان می دهد اگر " سبزیجات " گاهی با یک دیگر و توام با هم مصرف شوند "ارزش غذایی" آنها چندین برابر می شود.
هر چند برخی از بیماری ها غیر قابل اجتناب اند اما به خاطر داشته باشید بدن شما بسیار بیشتر از آن که فکر می کنید در مقابله با آنها و بهبود سلامتی اش توانا است.
"آلودگی هوا" علاوه بر ایجاد بیماری‌های گوناگون، سبب کاهش انواع ویتامین‌ها و آب موجود در بدن می‌شود که با مصرف سبزیجات و شیر می توان تا 80درصد این سموم را از بدن دفع کرد.
خوردن زیاد از حد بعضی از غذاها حتی با وجود شوری و یا شیرینی زیاد می‌تواند اثر معکوس بر سلامت بدن باقی بگذارند و باعث ایجاد بیماری‌های غیرقابل باور در انسان شود.
رئيس انجمن توليدكنندگان محصول سالم خوزستان با اشاره به آغاز برداشت سبزيجات سالم در اين استان، گفت: اين محصولات به دليل مرغوبيت و دارا بودن قابليت صادرات، به كشور روسيه صادر مي‌شوند.
شلغم منبع غنی از ویتامین ها است که از بروز بسیاری از بیماریها در بدن جلوگیری کرده و افرادی که "سنگ کلیه" دارند حتما باید این "میوه زمستانی" را مصرف کنند.