نایب رئیس انجمن تغذیه ایران، افزایش چربی خون و کبد چرب را از مهم‌ترین عوارض چاقی برشمرد و گفت: کبدچرب در گذشته در سنین زیر ۲۰ سال دیده نمی‌شد، اما الان خیلی از کودکان و نوجوانان کبد چرب دارند.
گرچه کتو به عنوان یک شگفتی کاهش وزن تبلیغ می‌شود، اما این برنامه غذایی در واقع یک رژیم غذایی پزشکی است که اگر خودسرانه و بدون پایه علمی انجام شود، خطرات جدی را به همراه دارد.