"سازمان بهداشت جهانی" در جدیدترین گزارشات خود اعلام کرده است که افراد در کشورهای مختلف در دنیا در مصرف قند و شکر بسیار زیاده‌روی می‌کنند و این مصرف بیش از حد می‌تواند سبب ابتلا به انواع بیماری‌های غیرواگیر و تحمیل هزینه‌های درمانی به کشورها شود.
اگر نمک و شکر پای ثابت سفره های شما هستند هرچه زودتر آن ها را از خانه تان خارج کنید زیرا مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد این مواد خوراکی شما را معتاد می کنند.
شیوع زیاد بیماری "دیابت" بین افراد در کره ی زمین نگرانی های فراوانی بین جامعه "پزشکان" به وجود آورده و سبب بازنگری‌های اساسی در زمینه محدودیت میزان مصرف قند و شکر شده است.