کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: فیبر موجود در فلفل دلمه‌ای می‌تواند كلسترول را كه عامل دیگری برای ابتلا به حمله قلبی و سكته است، كاهش دهد.
اگر از استفاده از محصولات مختلف گران قیمت و بی اثر خسته شده‌اید و به دنبال راهکار‌هایی جادویی برای شفاف و شاداب کردن پوست خود با مواد غذایی ارزان هستید، بهتر است با یک لیست از مواد غذایی که باعث شادابی شما می‌شوند آشنا شوید.
بعضی از والدین برای جلوگیری از نجویدن ناخن در کودک خود، بر روی ناخن‌های آنها مقداری فلفل و مواد تلخ می‌زنند البته نمی‌دانند این روش بسیار روش اشتباهی است
وجود چاشنی‌های متعدد مانند سیر زیاد، فلفل و سایر ادویه‌های کاری و تند اگر چه طعم و مزه‌ی خوبی به غذا می‌دهند اما زیاده روی در آنها اثر تخریبی برای بدن دارد.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: برطرف شدن لرز و سردی دست و پا و همینطور سرماخوردگی با نوشیدن یک قاشق غذاخوری از محلول رقیق شده با آب داغ ار دَم کرده میوه فلفل قرمز موثر امکانپذیر است.
پژوهش‌های جدید حاکی از آن است که مصرف روغن زیتون هم موجب ایجاد حس سیری در انسان می‌شود بر اساس این مطالعات حتی بو کردن روغن زیتون نیز تاثیر مشابهی دارد.
ادویه‌ها جزو طعم‌دهنده‌های پرکاربرد در آشپزخانه ما ایرانی‌ها هستند. کمتر غذایی را می‌توان یافت که حداقل 1 تا 2 نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد. اصلاً غذاهای ایرانی با این ادویه‌ها عطر و طعم پیدا می‌کنند.