یک متخصص قلب و عروق طی تحقیقات انجام شده روی مدل حیوانی پروتئین ی موثر در تشکیل پلاک های قلبی کشف شد که می تواند در ساخت دارویی برای بیماران قلبی که دچار گرفتگی رگ هستند موثر باشد.
كارشناس آزمايشگاه مواد غذايي دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، گفت: گرم كردن و جوشاندن شيرهاي استريل، مي تواند از قدرت جذب كلسيم محلول در شير کاسته و پروتئين هاي شير را 20 تا 25 درصد منعقد و غيرقابل هضم كند.
آلزایمر نوعی بیماری مغزی است که باسرعت پایین رشد می کند و از علاﺋم آن اختلال حافظه و در مراحل شدیدتر اختلال در قدرت استدلال، برنامه ریزی، تکلم و درک است.