غذای سنتی

غذای سنتی

اقوام مختلف ایرانی آداب و رسوم مخصوصی را برای ماه رمضان دارند که آش امام و دیماج دو وعده غذایی مقوی در این ماه مبارک زینت‌بخش سفره‌های قزوینی هاست.
کد خبر: ۷۷۴۹۱۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۶

"قاتلاما" یکی از نان هایی است که مردم ترکمن صحرا آن را در ماه مبارک رمضان و برای وعده افطار می پزند.
کد خبر: ۷۷۳۹۲۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷

جغور بغور یا خوراک جگر یک غذای سنتی خوشمزه با ارزش غذایی بالا است که به دلیل طرز تهیه ساده‌ و سریع می‌توانید آن را در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید.
کد خبر: ۷۷۱۵۳۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵

اگرچه ویروس کرونا ایام عید نوروز را با خانه نشینی رقم زده اما می توان با استفاده از روش های مختلف مانند طبخ غذای محلی، این روزها را طعمی متفاوت داد.
کد خبر: ۷۷۱۱۲۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱

رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری اسدآباد به باشگاه خبرنگاران جوان گفت: درسال ۱۴۰۰یکی از اولویت‌های ماثبت ملی گرده این شهرستان است.
کد خبر: ۷۷۰۳۸۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱

بریان از غذاهای سنتی اصفهان است که بیشتر مهمانان داخلی و خارجی نصف جهان حداق یکبار طعم آنرا چشیده اند.
کد خبر: ۷۶۹۸۲۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۵

رئیس اداره میراث فرهنگی دشت آزادگان و هویزه از ثبت ۴ نوع غذا و شیرینی سنتی دشت آزادگان در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور خبر داد.
کد خبر: ۷۶۳۸۵۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گناباد گفت: نان تفتون و آش جوش پره یکی از غذا‌های محلی گناباد در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسید.
کد خبر: ۷۶۲۱۴۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۷

در گزارش زیر طرز تهیه دوبلین کادل را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۵۷۴۷۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کِشکِک را به شما عزیزان آموزش دهیم.
کد خبر: ۷۴۵۵۶۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۲

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۴۴۰۵۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۸

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کوفته شوید باقالی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
کد خبر: ۷۴۴۰۲۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۸

ایران از لحاظ فرهنگی بسیار متنوع است و به هر گوشه از این خاک که سفر کنید با فرهنگ، آشپزی و غذا و رسم و رسوم خاصی مواجه می‌شوید.
کد خبر: ۷۴۰۸۰۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۱

در گزارش زیر طرز تهیه کباب برنجی را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۴۰۴۹۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۸

این روزها غذای مردم شهرنشین بیشتر به غذاهای مشخص و بیشتر بر مبنای برنج است اما در فرهنگ های محلی،غذا تنوع بیشتری دارد و طبق ذائقه افراد مختلف است.
کد خبر: ۷۳۸۱۷۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۹

ماهی صبور یکی از انواع ماهیان جنوب است که دارای استخوان‌های بسیار تیزی می‌باشد، اما گوشت این ماهی دارای طعم و فواید بسیار زیادی است.
کد خبر: ۷۳۱۳۷۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴

قیمه نثار قزوین از محبوب‌ترین و در عین حال معروف‌ترین غذا‌های سنتی استان قزوین محسوب می‌شود.
کد خبر: ۷۳۰۰۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۲

معاون اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان‌غربی گفت: غذای سنتی گوزلمه در فهرست میراث ناملموس آذربایجان‌غربی ثبت شد.
کد خبر: ۷۲۵۳۸۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۱

جشنواره آش‌های سنتی ملکان برگزارشد.
کد خبر: ۷۲۳۶۸۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۷

مدیر کل میراث فرهنگی اردبیل:
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل گفت: با هدف توسعه گردشگری غذا، ثبت ملی شیوه پخت ۵ غذای سنتی در این استان عملیاتی می‌شود.
کد خبر: ۷۲۱۴۶۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹

۱۲۳۴۵