کاهش تولید ژلاتین در داخل کشور باعث واردات این محصول به کشور شد که در حال حاضر ژلاتین از 14 کشور وارد ایران میشود که عمدتاً به دلیل ساخته شدن از پوست خوک، حرام هستند.
رئیس محیط زیست شهر تهران گفت: بزرگترین و اولین طرح جمع آوری و خنثی سازی حاصل از تصفیه فاضلاب صنایع غذایی و دارویی کشور در کارخانه لبنی غرب تهران رونمایی شد.
دبیر انجمن تولیدکنندگان افزودنیهای صنایع غذایی گفت: متأسفانه غیرمنطقی بودن تعرفه واردات افزودنیهای مجاز خوراکی منجر به واردات ارقام قابل ملاحظهای از این مواد شده در حالی که امکان تولید آن وجود دارد.
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی سازمان غذا و دارو، گفت: میانگین مجاز مصرف نمک که یکی از عوامل مؤثر در پرفشاری خون است، روزانه ۷ گرم است که این میزان در کشور ما به ۱۲ گرم میرسد.
مدیرکل روابط عمومی سازمان غذا و دارو گفت: تنها 10 درصد از صنایع غذایی در کشور از بستهبندی دارای نشانگر رنگی استفاده میکنند و سعی بر این است این بستهبندیها برای تمامی محصولات به کار رود.
رئیس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران با بیان اینکه با اجرای برجام حتما برندهای اروپایی به بازار مواد غذایی ایران ورود می کنند، گفت: تولید مشترک محصولات لبنی، رشته و پاستا و سرمایه گذاری مشترک برای فرآوری غلات و صادرات در اولویت است.
شکستن چرخه فقر روستایی، شعار 2015 روز جهانی غذا است که از سال 1981 میلادی همه ساله در روز 16 اکتبر (روز تاسیس سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در سال 1945) برگزار می شود.
وجود ژلاتین خوک در برخی آدامسها و شکلات های وارداتی، موضوعی است که اخیرا دبیر کانون انجمنهای صنایع غذایی مطرح کرده و حلال بودن 90 درصد این محصولاتی که به شکل قاچاق وارد میشوند زیر سوال برده است.
معاون برنامه ریزی استانداری تهران گفت: حدود 17 هزار واحد صنعتی فعال در تهران وجود دارد و به دلیل رویکرد مثبت دولت 70 کشور اعلام آمادگی برای سرمایهگذاری کردهاند.